ソンガネタッカンマリ|韓国・ソウル

韓国

■ニンニクたっぷり!!地元の方に人気のタッカンマリ屋さん

新設洞駅から徒歩6分。
有名な「タッカンマリ通り」のある東大門駅の2駅隣にあります。
店内は地元のお客さんで賑わっています。

お店周辺は暗めでローカル感ありますが、店内は明るく日本人でも入りやすい雰囲気。
月曜日の19時ごろは並ばずに入ることができました。

タッカンマリ=鶏1羽を丸ごと煮込んだ鍋

その名にふさわしいビジュアル抜群な鍋がやってきました!!

タッカンマリが大好きなのでどこのお店に行こうか悩みましたが、決めてはニンニクの量!
どのお店よりも飛び抜けて多いニンニクの量を見て、こちらに来ました。
(タッカンマリはニンニクが入れば入るほど美味しいのです!!)

早速店員さんが見事な手つきで切ってくださります。

鶏を煮込んでいる間にタレ作り。

酢醤油・辛子・タテギを調合していきます。

タテギは辛いのですが、旨味がたっぷりなので是非多めに!さらにニラもたっぷり。

辛みのない水キムチは途中で鍋に入れて味変するお店もありますが、
こちらでは鶏と一緒に食べるのがオススメだそうです。
(これがとっても美味しくて、ちょうど良い酸味がさらに食欲を増進させてくれます)

鶏肉はホロホロに柔らかく、最初はあっさりだけど旨みたっぷりのスープ。

どんどんと煮込まれてコク深くなっていきます…✨

じゃがいもがとろとろにスープに溶けていくのもたまらなく美味しい!!

〆にはカルグクス(韓国風うどん)を投入。

二人で一人前を頼みました!
(私たちは十分な量でしたが、後でカルグクスの追加は出来ないので足りないと思う方は多めに頼みましょう注意

鶏の旨みがしみ込んだスープと絡んで、最後の最後まで感動。

本当に本当に美味しくて大満足。また来たいと思えるお店に出会えました。

ソウルでタッカンマリ屋さんを探している方に自信をもってオススメしたいです。


\30秒で分かるお店の雰囲気(ショート動画)/


■店舗情報

営業時間: 月~金曜12:00~22:00、土曜12:00~21:00
 ※定休 日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
アクセス:2号線「新設洞駅」10番出口 徒歩6分
住所  :201−13 Sungin-dong, Jongno District, Seoul, 韓国
*カード可

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